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夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。夹层锅广泛应用于各类食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
温馨提示：
一、公司郑重承诺：一年内保修，终生维修！
二、夹层锅加热方式分为：电加热、燃气加热、蒸汽加热
三、夹层锅材质：304不锈钢
四、夹层锅也可以根据用户不同需求，支持定做
五：夹层锅也可分为带搅拌和不带搅拌两种
六：夹层锅分为：立式夹层锅、可倾夹层锅
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